Getting My เมนูอาหาร100เมนู To Work

Getting My เมนูอาหาร100เมนู To Work

Blog Article

          • พริกชี้ฟ้าแดงซอย (สำหรับแต่ง)

           • ผัดพริกแกงไก่ใต้ (ดูวิธีทำคลิก)

          และแล้วก็เจอเมนูอาหารแซ่บ ๆ ที่คุ้นเคยนั่นคือ ผัดกะเพรากุ้ง เริ่มจากโขลกหรือสับพริกกับกระเทียมแล้วเอาไปเจียวจนหอม ตามด้วยกุ้งสด ปรุงรสตามชอบ สุดท้ายราดข้าวหรือจะเอาข้าวมาคลุกกับกะเพราะก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

         หลนเต้าหู้ยี้เจ สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ ใส่เต้าหู้ยี้แดง เต้าหู้ขาว และกะทิ เคี่ยวจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมะขามเปียก แกล้มกับผักสด

          วันนี้ตั้งใจไปกินเมนูคั่วกลิ้งหมูแต่พอไปถึงก็หมดแล้ว เอาอย่างนี้กลับมาบ้านทำกินเองง่ายกว่า ชอบหมูสับติดมันหรือไม่เอามันก็จัดไป ผัดกับน้ำพริกคั่วกลิ้งและกะปิ ปรุงรสเค็มหวานตามชอบ อ้อ… ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ผักสด

ไก่ผัดพริกเสฉวน มีวัตถุดิบหลังจากพริกแห้งเสฉวน ในการนำมาผัดกับเนื้อไก่ จากนั้นเติมเครื่องปรุงให้ได้รสตามใจชอบก็ถือว่าพร้อมจัดเสิร์ฟ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวปลา น้ำซุปใส สีเหลืองทอง หอม กลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว!

ราดหน้าเมนูเส้นราดน้ำข้นรสชาติกลมกล่อม เพิ่มสารอาหารด้วยเนื้อสัตว์อย่างหมูนุ่ม ไก่ชิ้น หรือกุ้ง และเพิ่มผักอย่างแครอตหรือผักคะน้า เพื่อเพิ่มสีสัน วิตามิน และไฟเบอร์

          แค่เห็นก็แซ่บเว่อร์สำหรับเมนูสปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง ถ้าไม่ใส่เบคอนก็เปลี่ยนเป็นหมูกุ้งไก่ได้นะคะ เมนูอาหาร100เมนู ทีเด็ดอยู่ที่ความเผ็ดร้อนของพริกแห้ง

          สำหรับคนชอบอาหารใต้รสจัดอยากให้ลองทำเมนูแกงเหลืองหน่อไม้ดองใส่ปลา ใส่น้ำพริกแกงเหลืองรสเผ็ด ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลทรายเล็กน้อย

          ใครชอบกินปลาสลิดกับข้าวต้ม ลองเปลี่ยนมาทำเมนูอาหารแซ่บ ๆ อย่างเมนูยำปลาสลิดกันดีไหมเอ่ย มาพร้อมวิธีทำน้ำยำรสจัดจ้านและใส่เครื่องเคราจัดเต็ม

ภาพจาก : คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

อีกหนึ่งเมนูอาหารพื้นถิ่นที่สามารถกินเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น โดยจุดเด่นของเมนูนี้คือ ขนุนอ่อน นอกจากอร่อย ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย